FAQ

Díky univerzálnímu charakteru je možné do PVA nosiče uzavřít jak celé, tak desintegrované mikrobiální buňky či volné nebo pre-imobilizované (např. cross-linkované) enzymy.

Potenciální rozvoj kontaminace je snížen především rychlým průběhem procesu. Tento rychlý průběh je zapříčiněn vysokou koncentrací biomasy v PVA matrici a následně v celém reaktoru.

Provozní stabilita Biokatalyzátoru lentikats se odvíjí od stability enkapsulovaného materiálu. Např. provozní stabilita Biokatalyzátor lentikats s imobilizovaným enzymem invertasou se pohybuje v rozmezí 600 - 1000 provozních hodin. Poté enzymová aktivita poklesne a Biokatalyzátor je vyměněn za nový, plně aktivní. Naproti tomu Biokatalyzátory lentikats s imobilizovanými bakteriemi mají obvykle provozní stabilitu v řádu měsíců až roků.

Biokatalyzátor lentikats patří do skupiny tzv. hydrogelových katalyzátorů, tzn., že obsah vody se pohybuje okolo 80 %. Biokatalyzátor je po uplynutí expirace vysušen a je možné ho spálit, a to bez jakékoliv ekologické zátěže a negativního vlivu na životní prostředí.

Díky možnosti imobilizovat jakýkoliv druh mikroorganismu nebo enzymu je možné Biotechnologii lentikats uplatnit v jakémkoliv biotechnologickém procesu, založeném na biokatalytickém účinku enzymů nebo mikroorganismů.

V oblasti potravinářství a farmacie přináší Biotechnologie lentikats nejvyšší výhody v procesech založených na velmi drahých či vysoce nestabilních enzymech či mikroorganismech. Jejich enkapsulací je možné dosáhnout nejen jejich opakovaného využití a zvýšení stability biomateriálů, ale je zabráněno i rozpadu biologických aglomerátů. V neposlední řadě jsou to procesy, probíhající ve viskózních médiích, kde by následná separace volné biomasy byla příliš technicky náročná či zcela nemožná.